貝類の定番ホタテはとても美味しい
ホタテと言えば、お刺身やお寿司のネタとして食べられる貝類で、フライにしても鍋に入れても美味しいですし、ホタテのバター醤油焼きもとても人気のある食べ方ですよね。
貝柱や周りの貝ひもは干物として食べられることも多いですね。
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ホタテは栄養面でも優れている
ホタテはその美味しさだけでなく、栄養面でも素晴らしい食材です。
ホタテに含まれている栄養と言えば、栄養ドリンクでもお馴染みのタウリンが豊富に含まれており、疲労回復や肝機能の正常化、二日酔いの防止などを期待することが出来ます。
また、ホタテには亜鉛も豊富に含まれており、皮膚や爪のサイクルを正常にしてくれたり貧血予防、他にも髪質にも良い効果があるようです。この亜鉛が不足してしまうと舌の味覚に異常が出てしまうこともあるようなので、しっかりと摂っておきたい栄養ですよね。
そして、ホタテには他にもビタミンB12や葉酸、鉄、マグネシウムなど本当に多くの栄養分が含まれています。
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ホタテを食べ過ぎるとどうなる！？
とても美味しくて、栄養もしっかり含まれていていると来れば、これからはホタテをたくさん食べていこう！！
そんなあなたに「食べ過ぎ注意報。」
ホタテには同じ貝類の牡蠣ほどではありませんが、亜鉛が豊富に含まれています。亜鉛は過剰に摂取すると、吐き気や嘔吐、腹痛などを引き起こす可能性があります。
ホタテは割とたんぱくで食べやすいため、大量に食べ過ぎるようなことにならないようにした方が良いと思われます。干し貝柱にするとさらにパクパク食べてしまうかもしれませんね・・・。
サプリメントなどで、亜鉛を積極的に摂取されている方であればさらに注意が必要かもしれません。
また、ホタテの黒い部分のウロには毒素が含まれている可能性があるそうなので、食べる時にはきちんと取り除いて食べましょう。
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とどのつまり
ホタテは食べ過ぎてしまうほど美味しい！！
しかし・・・
亜鉛の過剰摂取に注意してください！！
「食べ過ぎ注意報。」
何でも食べ過ぎは良くありません(⌒～⌒)
栄養のバランスを心がけていきましょう(⌒～⌒)
ホタテは泳ぎますし、天敵のヒトデから跳ねるようにして逃げていきます(´口`)
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